Deze overheerlijke rode wijn is voor 100% gemaakt uit Primitivo druiven uit het Manduria gebied. Dit maakt de smaak zo intens en lekker. Het Manduria gebied staat bekend als het beste gebied voor Primitivo. Deze intens roodkleurige wijn ondergaat nogal wat stappen. Een malolactische fermentatie in rvs-tanks. De rijping gebeurt in Amerikaanse en Franse eikenvaten voor wel 6-8 maanden.
Achtergrond wijnsoort
De wijn heeft een zwoel karakter en samen met de rode kleur en intense smaak scoort deze wijn veel fans. Als je een echte krachtige Italiaanse wijn zoekt zit je in het Primitivo di Manduria gebied op de goede plek. Het gebied wordt door de lekkere wijnen zoals deze, het ‘Grand Cru’ gebied genoemd. Dit maakt het extra leuk en speciaal om deze wijn in te schenken bij een lekkere kaasplank!
Welke smaak
Wanneer je goed ruikt aan deze wijn merk je dat er in de neus intense, complexe en fruitige aroma’s naar voren komen. Samen met een paar hints van rood fruit zoals kersen en bramen maakt deze wijn de fruitige smaak erg populair. De textuur is fluweelachtig met een zwoel karakter die rijk is aan zachte tannines samen met een lange afdronk.
Lekker bij
Het wordt erg aangeraden om deze wijn te schenken bij een lekkere pasta, wild, gekruide kazen en lamsvlees!
Temperatuur/bewaren
Je kunt de wijn het best serveren bij een temperatuur van 16-18 graden.
Achtergrond wijnsoort
De wijn heeft een zwoel karakter en samen met de rode kleur en intense smaak scoort deze wijn veel fans. Als je een echte krachtige Italiaanse wijn zoekt zit je in het Primitivo di Manduria gebied op de goede plek. Het gebied wordt door de lekkere wijnen zoals deze, het ‘Grand Cru’ gebied genoemd. Dit maakt het extra leuk en speciaal om deze wijn in te schenken bij een lekkere kaasplank!
Welke smaak
Wanneer je goed ruikt aan deze wijn merk je dat er in de neus intense, complexe en fruitige aroma’s naar voren komen. Samen met een paar hints van rood fruit zoals kersen en bramen maakt deze wijn de fruitige smaak erg populair. De textuur is fluweelachtig met een zwoel karakter die rijk is aan zachte tannines samen met een lange afdronk.
Lekker bij
Het wordt erg aangeraden om deze wijn te schenken bij een lekkere pasta, wild, gekruide kazen en lamsvlees!
Temperatuur/bewaren
Je kunt de wijn het best serveren bij een temperatuur van 16-18 graden.
