Achtergrond wijnsoort
Hij wordt net zoals andere wijnen op traditionele wijze geproduceerd. Deze wijn komt met zijn smaak zeer zicht bij een wijn met alcohol. Doordat bij deze wijn de alcohol verdampt wordt bij slechts 35°C, kunnen aroma’s en andere eigenschappen van de druifsoort bewaard blijven. Dit proces maakt het mogelijk om smaken die de wijn bijzonder maakt ook zonder alcohol te behouden. De druifsoorten komen uit de streek La Mancha, Spanje.
Welke smaak
De zongerijpte druiven zorgen voor een frisse smaak. Een smaak van appels en rode vruchten. Een lekkere overtuigende alcoholvrije mousserende wijn, lichtroze van kleur.
Lekker bij
Het is een erg geschikte wijn om bij elke feestelijke gelegenheid te drinken. Serveer deze als ‘spoom’ met citroen- of frambozenijs.
Temperatuur/bewaren
Serveer deze wijn tussen een temperatuur van 6 en 12°C. Door het flink koel te drinken komt de smaak het beste tot zijn recht.
