Achtergrond wijnsoort
De familie Steffen heeft een groot familiebedrijf wat gevestigd is in Trittenheim, wat ligt aan de Mosel. Deze wijn heeft een lange geschiedenis achter zich en dit maakt deze wijn ook zo bijzonder!
Lekker bij
Deze wijn valt goed te combineren met zeebaars, Japanse gerechten, kip en kaasfondue.
Welke smaak
Het heeft een aantrekkelijk zoetje met een frisse afdronk. Het rijpe witte fruit voert de boventoon in dit glas.
Temperatuur/bewaren
Een goede temperatuur om deze wijn te serveren is tussen de 9 en 12 graden.
Froukje van der Meulen | maandag 2 november
