Wijnsoort achtergrond
Voor deze Marsanne komen de druiven uit het warmste gedeelte van de Languedoc, uit wijngebied De Herault Vallei. De druiven zijn voor een gedeelte met de hand geplukt en gedeeltelijk ’s nacht om oxidatie te voorkomen. Voor 3 maanden rijpt 25% van de wijn in nieuwe eikenhouten vaten en de overige druiven 75% in RVS tanks.
Lekker bij
Deze Franse wijn is heerlijk om te serveren bij zeevruchten, visgerechten, curry, wit vlees, blauwe kazen en quiche Lorraine.
Welke smaak
De witte wijn heeft een prachtige heldere goudgele kleur met groene tinten. In de neus is deze wijn rijk en elegant met een kern van gedroogd fruit, peren en florale aroma’s met een hint van vanille en honing. Op palet is de Franse wijn rijk, fris en zacht met een lange afdronk met tonen van toast.
Temperatuur/bewaren
We adviseren je om de geopende fles witte wijn in de koelkast te bewaren en binnen 3 dagen op te drinken. Het kan wel zijn dat je na de eerste dag merkt de fruitige smaak vermindert is. Dit betekent niet dat de wijn niet meer goed is. We adviseren je ook om de wijn te bewaren op een temperatuur tussen de 7 en 9 graden.
