Achtergrond wijnsoort
De druiven worden ‘s nachts geoogst om oxidatie te vermijden. Deze wijn rijpt sur Lie. Dit betekend dat de wijn op gist heeft mogen rijpen. Elke druivensoort wordt apart gevinificeerd.
Welke smaak
Een Rosé wijn met een roze kersenkleur, hij schittert in het glas. Hij is rond, evenwichtig, fruitig en aanhoudend met in het bouquet aroma’s van kersen en gekonfijt fruit die zich ontwikkelen tot tonen van zwarte bessen en aardbijen.
Lekker bij
Deze wijn is geweldig in combinatie met zomerse gerechten zoals salades, gegrild vlees, pasta carbonara en zachte kazen.
Temperatuur/Bewaren
Serveer deze wijn op een temperatuur van 16-18 graden.
