De Paul Mas Estate Pinot Noir Reserve is een Franse rode wijn van het wijnhuis Domaine Paul Mas. De wijn komt uit het zuiden van Frankrijk, de wijnstreek Vin De Pays D'oc. De Pinot Noir Reserve bevat fruitige aroma's. De rode wijn is zacht kruidig. De Paul Mas Estate Pinot Noir Reserve heeft 6 maanden gerijpt op eiken. De wijn is dan ook mond vullend en fluwelig in de mond. Een uitstekende rode "reserve" wijn van dit bekende wijnhuis kan ook bijna niet fout gaan.
Achtergrond wijnsoort
De wijn is gemaakt van 100% Pinot Noir druiven. De druiven worden in de nacht geoogst. Dit gaat machinaal om zo oxidatie te voorkomen. Na de malolactische fermentatie veroudert de wijn gedurende 5 maanden in eikenvaten, waarnaar hij gebotteld wordt.
Welke smaak
Deze wijn heeft een heerlijke rijpe en zoete smaak. Elegante neus van kersen, aardbijen, rode bessen, zacht kruidig en een vleugje vanille. De wijn is mond vullend en fluwelig, smeuïg tot de laatste druppel.
Lekker bij
Het is een erg goede begeleider van gegrild vlees, charcuterie, wild zoals fazant en parelhoen, kazen en stoofschotels.
Temperatuur/bewaren
Serveer deze wijn op een temperatuur van 17°C.
De wijn is gemaakt van 100% Pinot Noir druiven. De druiven worden in de nacht geoogst. Dit gaat machinaal om zo oxidatie te voorkomen. Na de malolactische fermentatie veroudert de wijn gedurende 5 maanden in eikenvaten, waarnaar hij gebotteld wordt.
Welke smaak
Deze wijn heeft een heerlijke rijpe en zoete smaak. Elegante neus van kersen, aardbijen, rode bessen, zacht kruidig en een vleugje vanille. De wijn is mond vullend en fluwelig, smeuïg tot de laatste druppel.
Lekker bij
Het is een erg goede begeleider van gegrild vlees, charcuterie, wild zoals fazant en parelhoen, kazen en stoofschotels.
Temperatuur/bewaren
Serveer deze wijn op een temperatuur van 17°C.
