Paul Mas Chardonnay is een heerlijke Franse witte Wijn van het wijnhuis Domaine Paul Mas. De wijn komt uit het zuiden van Frankrijk, de wijnstreek Vin De Pays Dóc. De gebruikte druivensoort van deze wijn is 100% Chardonnay. De Chardonnay heeft een goudgele kleur, aroma's van tropisch fruit, noten, beetje vanille en ananas. Deze Paul Mas Chardonnay is mooi in balans, vol van smaak en heeft een afdronk vol fruit. Het alcoholpercentage van deze heerlijke Franse witte wijn is 13,5% en heeft als sluitingstype een schroefdop.
Achtergrond wijnsoort
100% Chardonnay. De druiven worden geselecteerd uit 2 verschillende gebieden; Limoux en Pézenas. Limoux geeft met zijn koelere klimaat frisheid en heldere smaken, terwijl de druiven van Pézenas meer tropische aroma's met zich meebrengen. 80% van de wijn fermenteert gedurende 2 weken met geselecteerde gist in temperatuur gecontroleerde RVS vaten en 20% fermenteert in Amerikaans eiken.
Lekker bij
Deze Paul Mas is heerlijk in combinatie met asperges, schelpdieren en wit vlees.
Welke smaak
Deze Chardonnay heeft een fraaie goudgele kleur. In de neus veel tropisch fruit, indrukken van ananas, noten en een hint vanille. De smaak is vol, mooi evenwichtig, met in de afdronk opnieuw veel fruit.
Temperatuur/bewaren
We adviseren je om de geopende fles witte wijn in de koelkast te bewaren en binnen 3 dagen op te drinken. Het kan wel zijn dat je na de eerste dag merkt de fruitige smaak vermindert is. Dit betekent niet dat de wijn niet meer goed is. We adviseren je ook om de wijn te bewaren op een temperatuur tussen de 7 en 9 graden.
Achtergrond wijnsoort
100% Chardonnay. De druiven worden geselecteerd uit 2 verschillende gebieden; Limoux en Pézenas. Limoux geeft met zijn koelere klimaat frisheid en heldere smaken, terwijl de druiven van Pézenas meer tropische aroma's met zich meebrengen. 80% van de wijn fermenteert gedurende 2 weken met geselecteerde gist in temperatuur gecontroleerde RVS vaten en 20% fermenteert in Amerikaans eiken.
Lekker bij
Deze Paul Mas is heerlijk in combinatie met asperges, schelpdieren en wit vlees.
Welke smaak
Deze Chardonnay heeft een fraaie goudgele kleur. In de neus veel tropisch fruit, indrukken van ananas, noten en een hint vanille. De smaak is vol, mooi evenwichtig, met in de afdronk opnieuw veel fruit.
Temperatuur/bewaren
We adviseren je om de geopende fles witte wijn in de koelkast te bewaren en binnen 3 dagen op te drinken. Het kan wel zijn dat je na de eerste dag merkt de fruitige smaak vermindert is. Dit betekent niet dat de wijn niet meer goed is. We adviseren je ook om de wijn te bewaren op een temperatuur tussen de 7 en 9 graden.
