Achtergrond wijnsoort
Het gebied is voor de Sauvignon Blanc druif zeer geschikt. Warme dagen en koele nachten met weinig regen in de zomer en herfst, zorgt ervoor dat de Sauvignon Druif een optimale, lange en langzame rijping ondergaat. De Sauvignon Blanc druif kan zo haar aroma's uitstekend vasthouden. Het produceren van wijn wordt door Mount Riley zowel op traditionele manier als met de aller modernste technieken uitgevoerd en zo instaat om zeer hoogwaardige wijnen te produceren.
Welke smaak
De Mount Riley Sauvignon Blanc is een aromatische wijn, een snuffel wijn! Met tonen en aroma's van onder andere meloen en citrusfruit. Deze Nieuw Zeelandse witte wijn is zeer fruitig. Een intense wijn vol met tropisch fruit. In de afdronk is de wijn erg lang aanwezig.
Lekker bij
De aangename frisse zuren zorgen ervoor dat de Mount Riley Sauvignon Blanc een zeer levendige wijn is, hierdoor is het een perfecte begeleider voor bijvoorbeeld visgerechten of salades.
Temperatuur/bewaren
Serveer deze wijn op een temperatuur van 9-10°C.
