De Primitivo di Manduria is een echte wijn van oorsprong. Een ster van Apulische wijnen die op de markt gebracht zijn onder de naam Sessantuno van Conte di Campiano. De Conte di Campiano Primitivo Manduria is een krachtige wijn met geconcentreerd fruit en tannine. Een Italiaanse rode wijn die van alle gemakken voorzien is. Een zachte kruidige sap zonder sporen van bitterheid. In het glas is de Conte di Campiano Primitivo Manduria diep robijnrood met aroma’s van kersen, pruimen, kaneel en vanille. Een zachte harmonieuze rode wijn met een intense finale.
Achtergrond wijnsoort
Deze wijn komt uit Italië uit het gebied Manduria, dit komt ook terug in de naam van de wijn. De Primivito zijn afkomstig van de beste en oudste wijngaarden. Deze liggen in het Manduria gebied.
Lekker bij
Deze wijn is heel lekker in combinatie met zoete specerijen, antipasti en stoofgerechten met vlees.
Achtergrond wijnsoort
Deze wijn komt uit Italië uit het gebied Manduria, dit komt ook terug in de naam van de wijn. De Primivito zijn afkomstig van de beste en oudste wijngaarden. Deze liggen in het Manduria gebied.
Lekker bij
Deze wijn is heel lekker in combinatie met zoete specerijen, antipasti en stoofgerechten met vlees.
Welke smaak
Deze wijn heeft een krachtige smaak met geconcentreerd fruit en tannines. In deze wijn is een bittere smaak niet terug te vinden. Daarom is het een favoriet van veel wijndrinkers. Het heeft een dieprode robijn kleur met aroma’s van kersen, kaneel, vanille en pruimen.
Temperatuur/bewaren
De beste temperatuur om deze wijn te serveren is 16-18 graden.
Deze wijn heeft een krachtige smaak met geconcentreerd fruit en tannines. In deze wijn is een bittere smaak niet terug te vinden. Daarom is het een favoriet van veel wijndrinkers. Het heeft een dieprode robijn kleur met aroma’s van kersen, kaneel, vanille en pruimen.
Temperatuur/bewaren
De beste temperatuur om deze wijn te serveren is 16-18 graden.
Heidi De Beuckeleer | woensdag 12 januari
